Ekmek yapımcısından sonra yağ yöntemiyle hamuru yoğurun, 40 dakika ekmek yapıcıyı bırakın, 480 gram hamuru çıkarın, 12 porsiyona ayırın, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin, kırmızı fasulye ezmesi dolgusuna 15-16 gr. . 40 dakika ile 1 saat arası ikinci bir prova için fırına koyun.
Yumurta karışımını fırçalayın, susam serpin ve fırını 190 ° C'ye ısıtın.
Fırına koyduktan sonra 180, orta ve aşağıda 20-25 dakika çeviriniz. 15 dakika sonra renklenme durumunu gözlemleyin, folyo ile kapatıp kapatmayacağınıza karar verin, pişirdikten 3-5 dakika sonra soğumaya bırakın.
Renklendirme iyidir, daha yumuşak olmasını istiyorsanız, elinize soğukken taze tutma çantasına koyun. Ağzınızı bağlamanıza gerek yoktur. Tamamen soğuduğunda çıkarın ve taze saklama çantasına koyun, aksi takdirde çantada çok fazla nem olur.
Ne kadar doldurmak istediğinize karar verin, bu sefer sadece biraz daha az paketleyebiliyorum çünkü fazla doldurma kalmadı