Sıfır arıza Tereyağsız Kabak Kırmızı Fasulye Yemeği Paketi Sağlıklı Yemek Paketi, Tereyağsız, Kabartma Tozu Yok, Az Şekerli - Yemeği
Kuru fasulyeler bir gece önceden ıslatılır ve ertesi gün çabuk pişirilir.
Kabak dilimlenir ve tencerede buharda pişirilir, kabak yumuşayınca kolaylıkla püre haline getirilebilir.
Buharda pişirilip püre haline getirilir + 1 kaşık şeker
200 gram yüksek glütenli un + 300 gram çok amaçlı unu eleyin, 4-5 gram maya, 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı) ekleyin ve kabak püresini ateşe ekleyin, ardından unu ekleyin ve pamuk yününün içine karıştırın.
Kuru olduğunu düşünüyorsanız 30-50 gram yedek süt ekleyebilirsiniz, bir defada eklemeyin, birkaç kez az miktarda ekleyin, hamurun nemini kontrol etmeye dikkat edin
Hamur canlandıktan sonra üç defa 15 gram mısır yağı ekleyip hamur uzayıncaya kadar yoğurun.Yoğurmak istemeyeceğim kadar tembelim.Vaktiniz varsa bir süre yoğurarak hamurun pürüzsüz olmasını sağlayabilirsiniz.
Size maskeyi serbest bırakmanın bir yolunu öğretin. Hamuru dövmeye devam edin. Hamurun bir ucunu alın ve panele çarpın. Tüm hamurları sonunda fırlatmayacağınızı unutmayın. Lanzhou Ramen gibi, yaklaşık 10-15 dakika dövebilirsiniz. Zar!
Nispeten tembelim ve kısa bir süre sonra bu tür kalın bir maske çıkardım ve daha fazla ovalayarak daha iyi bir el maskesi elde edebilirsiniz!
Yoğurulan hamur ısıtılır ve büyüklüğünün 2-3 katı fermente edilir.Yaz aylarında yaklaşık 40-60 dakika olur, oda sıcaklığı serin olursa bir süre mayalanır.Ertesi gün yapmak istiyorum, bu yüzden yoğurup gece buzdolabına koyarım. , Soğuk oda bir gecede fermente edildi ve hemen ertesi gün kullanıldı
Mayalanmış hamuru çıkarın ve çırpın, birkaç kez daha yoğurun.Vaktiniz olduğunda tekrar atabilirsiniz.Egzozu düzleştirmek için oklava kullanın.
2-5 kez daha tekrarlayın
Hamur yoğurulduktan sonra aynı büyüklükte hamur haline getirilir, yaklaşık 45 gram hamura alıştım, yoğurup böldükten sonra streç film ile örtün ve yaklaşık 10 dakika uyanın.
Bu arada haşlanmış kuru fasulyeleri çıkarın, 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere uygun büyüklükte gruplayın.
Hamur bittikten sonra neredeyse uyandırılır, birkaç kez yoğurulur ve oklava yardımıyla ince bir kenarla kıvamlı bir kabuk haline getirilir, üzerine kırmızı fasulye ezmesi sürülür ve sarılır.
Sardıktan sonra fırına koyun ve fermantasyon fonksiyonuna basın.
Yaklaşık 2 katı büyüklüğünde kaplamayı fırçalayın ve susam serpin.Kaplamayı oluşturmak için hazırlanan yumurta sıvısı ve yumurta sıvısını kullanın.Tırçaldıktan sonra susam serpin.Yaklaşık 200 ° C fırının ortasına koyun ve 15-20 dakika hazır olur.
Ortası belli bir dereceye kadar pişirildiğinde, rengin hemen hemen aynı olduğunu hissedin, rengin çok ağır olmasını önlemek için kalay folyo ile kaplayabilirsiniz.
Pişirdikten sonra tabağa koyabilirsiniz ~ Kaplaması lezzetli ve lezzetlidir
Peyniri seviyorsanız biraz süs koyabilirsiniz
Kabak ve kırmızı fasulyeden bir lokma lezzet dolu, tadı harika
Sağlık vermek için daha fazlasını yapın ~
İştah dolu görünüyor mu?
