g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Unu suyla karıştırın ve hamur yapın, 20 dakika uyanın

2. Bir araya getirmek için dört yemek çubuğu kullanın, tercihen tahta yemek çubukları

3. Hamuru yuvarlak bir şerit halinde yoğurun ve bıçağın arkasıyla yavaşça ileri itin

4. Haddelenmiş yüzey vidaya benziyor mu?

5. Hazırlanan erişteleri bir tencereye kaynar suya koyun ve pişirin

6. Yeşilleri tabağın alt tarafına yerleştirin ve pişmiş erişteleri yeşilliklerin üzerine koyun (yeşiller beyazlatılır)

7. Serpiştirdikten sonra üzerine kuru kırmızı biber, soğan ve frenk soğanı koyun.

8. Yağı tencereye eşit olarak yüzeye dökün ve ardından