Eski ve lezzetli tavuk böreği - Yemeği
Lahanayı yıkayın, suyunu süzün, lahanayı doğrayın ve derin bir kaseye koyun.
Kıyılmış domuz eti koyun.
Balık ezmesini ekleyin.
1 çay kaşığı tuz ekleyin.
Biraz beyaz biber ekleyin.
1 çay kaşığı "Ajinomoto Brand" yüksek aromalı MSG ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3 parça tavuk rulo kabuğu alın ve her bir parçayı üçgen şeklinde 2 parçaya kesin, toplam 6 parça yapın. Rulo tavuk derisini tabağa koyun ve ayarladığımız dolguyu üçgenin altına koyun.Uzun bir şerit halinde sarılması gerektiği için malzemeleri uzun bir şerit halinde koymayı unutmayın.
Sol ve sağ taraftaki tavuk rulolarını ortaya koyun ve ardından rulo yapın.Rulonun kenarları sıkıştırılmalıdır ki kızarmış tavuk ruloları sağlam ve lezzetli olsun.
Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin ve orta-düşük ateşte bütün tavuk rulo altın rengi olana kadar yavaşça kızartın.
Fazla gresi boşaltmak için bir süzgeç kullanın.
Masada lezzetli ~ Bu basit, eski moda incelik, öğrenmelisiniz ~
