Taze Soğanlı Kızarmış Tavuk Göğsü - Yemeği
Bir çift tavuk göğsü Taze soğan 3-4 dilim zencefil
Tavuk göğsü ince dilimlenir, marine edildiğinde tadı kolaydır ve daha hızlı pişer
Yeşil soğanı ayırmayı unutmayın, çünkü daha sonra tencereyi ayırmanız gerekir.
Tavayı yağ ile ısıttıktan sonra zencefil ve yeşil soğanı tavaya koyup soteleyin.Mutfakta çok fazla pişirme dumanı olmasını istemiyorsanız, yağ patlaması olasılığını azaltmak için malzemeleri soğuk bir tavada soğuk yağla kızartmayı deneyebilirsiniz!
Zencefil ve taze soğan kokulu hale geldikten sonra marine edilmiş tavuk göğsü tavada 7 dakika pişene kadar karıştırılır, ardından tüm taze soğanlar tavada pişirilir ve pişene kadar kavrulur.
Yeşil soğan tencereye konduktan sonra tavuğun çok yaşlanmaması için çok uzun süre kızartmamayı unutmayın!
