Mısır unu Saç Kek - Yemeği
Mısır unu 2 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı beyaz şeker 10 g bağıl gıda kabartma tozu 10 g susam tohumu uygun miktarda bağıl gıda ceviz uygun miktar bağıl gıda kırmızı hurma uygun miktar bağıl gıda wolfberry uygun miktar nispi gıda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Şeker ve maya tozunu ılık suyla yıkayın, uygun miktarda su ekleyin
3. Erişteleri daha ince hale getirebilirsiniz, böylece fermantasyon çok yumuşak olur
4. Eskisine göre 2 kat daha fazla 2 ila 3 saat fermantasyon
5. Hamuru çıkarıp 5 dakika yoğurduktan sonra bir leğene koyun ve 30-60 dakika mayalanmaya devam edin.
6. Fermantasyon tamamlandıktan sonra hazırlanan yardımcı malzemeleri koyun ve tercihlerinize göre diğer malzemeleri ekleyin.
7. Tencerede 30 dakika buharda pişirin, 10 dakika havasız bırakın
8. Bir kesit yapın
9. Bir tane daha
Balkabağı Keki
önceki
Balkabağı Keki
Sonraki
