1. Malzemeleri seçin: un, lotus kökü unu, yumurta, maya, çörek otu, süt
2. Lotus kökü ununu ve maya suyunu eşit şekilde ayarlayın, şekerli yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, un ve çörek otu tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
3. Doğrudan pirinç ocağına döktüm ve altına bir parça yağlanmış kağıt koydum, suyu sıkmak için ıslak bir havluyla kapattım ve oda sıcaklığında 7 saat fermente ettim
4. Yedi saat sonra, hafif sarı bir renge dönüşür, bu da görünüşü iki katına çıkarır ve bir öpücükten sonra hafif bir şarap kokusu gelir.Bu, pirinç pişiricisinde buharda pişirilebilir ve pirinç pişiricim 30 dakika boyunca iyi durumda! Bir pastayı buharda pişirir gibi doğrudan tencereye koyuyorum, ince pişir düğmesine 30 dakika basıyorum, ıslak bir havluyla örterek sıkıp kurutuyorum!
5. Tavanın ön tarafı ışık nedeniyle hafif sarı
6. Tavanın ters tarafı, özellikle arka tarafı iyi, arka tarafı seviyorum
7. Parçalara ayırın
8. Hafif şarap kokulu nilüfer kökü unu pastası hazır!
9. Bitmiş resim