1. Küvete un, kibrit tozu, süt tozu, şeker ve maya tozu koyun
2. Suyu gruplar halinde ekleyin ve bir topak oluşturacak şekilde karıştırın, daha yumuşak bir hamur elde edin
3. Yağı başka bir kaseye sürün, hamurun üzerine koyun, streç filmle örtün ve mayalanması için sıcak bir yere koyun.
4. Fermantasyon durumu
5. Dekorasyon için biraz beyaz susam tohumu koyun
6. Tencereye soğuk su koyun, su 25 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve 5 dakika sonra kapağı çıkarın.
7. Yükleme