Havuçlu kek - Yemeği
1. Havuç suyu, kızı sadece meyve suyu iç
2. Havuç suyu artıkları, biraz mısır unu, uygun miktarda un ve biraz kabartma tozu ekleyin.
3. Pürüzsüz bir hamur yoğurun ve mayalanmayı beklemek için ılık bir yere koyun.
4. Doğranmış kuru kayısı, yıkanmış yaban mersini ve uygun miktarda kabartma tozu
5. Mayalanmış hamuru 4. adımda yoğurun, kesite bakın
6. Yoğurun ve kek şeklinde yuvarlayın ve buharlı pişiriciye koyun.
7. Küçük gözleri dürtmek için bir çatal kullanın, buğulama sırasında çok nefes alabilir
8. Bir saat daha uyanın. Soğuk su dolu bir tencerede, su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin, ardından altını kapatın ve 3 dakika buğulayın. Keki çıkarın ve soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
9. İlk fermantasyonun hamur tablosunu yeniden yayınlayın
