Yuxiang Domuz - Yemeği
1. Bonfile rendeleyin
2. Tuz ekleyin
3. Yemeklik şarap ekleyin
4. Bir yumurta akı ekleyin
5. Bir kaşık dolusu nişasta ekleyin
6. Biraz yemeklik yağ ekleyin
7. İyice karıştırın ve on dakika marine edin
8. Boş bir kase hazırlayın ve doğru miktarda MSG ekleyin
9. Bir kaşık tuz ekleyin
10. Bir kaşık şeker ekleyin
11. 2 yemek kaşığı sirke ekleyin
12. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu
13. Bir kaşık soya sosu
14. Bir kaşık dolusu nişasta
15. yarım kase su
16. Kızartma yağına başlayın ve marine edilmiş bonfile ekleyin
17. Et beyaz olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
18. Kızartma yağına başlayın ve fasulye ezmesi ekleyin
19. Kokulu olana kadar sarımsak, zencefil ve darı ekleyin
20. Mantar rendelenmiş havuç rendelenmiş yeşil biber parçalarını ekleyin ve kızartın
21. Yedek bonfile ekleyin ve kızartın
22. İnce ayarlı sosu ekleyin, sosu yüksek ateşte toplayın ve tencereden çıkarın
23. Yükleme
