Ev pişmiş tavuk kanatları - Yemeği
Tavuk kanatları yarım kilo yemek, tuz, şeker, iki gram yemek, biber, doğru miktarda yıldız anason, iki tarçın, bir beyaz düğme, bir kırmızı düğme, bir kimyon, bir küçük defne yaprağı, bir parça yeşil soğan, bir parça yemek, bir parça zencefil, bir parça yemek, üç parça sarımsak, çiğ yiyecek 10 gram soya sosu, 5 gram istiridye sosu, 8 gram pişirme şarabı, küçük bir parça portakal kabuğu için.
1. Çeşnileri hazırlayın
2. Tavuk kanatlarını yıkayın ve bıçağı değiştirin
3. Pişen şarabı tencereye koyun ve suyu haşlayın
4. Tavayı başlatın ve yağı pişirin, önce tavuk kanatlarını hafifçe kızartın, ardından soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun
5. Ardından tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ekleyin, kızartmaya devam edin, ardından tavuk kanatlarını daldırmak için su ekleyin
6. Ardından kaya şekeri ve küçük bir parça taze portakal kabuğu (portakal kabuğu balık kokusunu giderebilir)
7. Yaklaşık yarım saat içinde pişirin
