Süper lezzetli süt tozu versiyonu yumurtalı tart

Süper lezzetli süt tozu versiyonu yumurtalı tart - Yemeği

Süt tozu Süte demlenmiş 4 kaşık (standart süt tozu formülüne bakın) Yumurta 2 yumurta sarısı Yumurtalı tart ambalajı 12 büyük Hafif krema Yaklaşık 100 gram Beyaz şeker veya pudra şekeri 20 gram (bir çay kaşığı) tercihinize göre az ya da çok olabilir Düşük glütenli un Yaklaşık 7 gram

Süt tozunu ılık kaynamış suyla demleyin, beyaz şekeri ekleyin ve soğuyana kadar eşit şekilde karıştırın.

Yaklaşık 100 gram çırpılmış krema dökün ve iyice karıştırın.

Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın, sarısını alın ve tekrar sütün içine koyun ve iyice karıştırın.

İyice karıştırın

Yaklaşık on gram düşük glütenli unu dökün ve eleyin. İyice karıştırın.

Birkaç kez filtrelemek için bu ağı kullanın. Tadı çok güzel

Süzülen sıvıyı muhallebi kabuğuna dökün ve önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun. Fırının sıcaklığı sizin tarafınızdan kontrol edilmelidir, her fırının sıcaklığı farklıdır. İlk kez yemek pişiren arkadaşlar sıcaklığı biraz düşürmelidir. Fırınının üst ve alt tarafları 210 derece ve ben yaklaşık 18 dakika pişiriyorum ve altını görünce yiyebilirsiniz.