Basit baharatlı tavuk - Yemeği
"Basit ve yapması kolay baharatlı tavuk, baharatlı ve lezzetli, dışı yumuşak ve içi yumuşak" Malzemeler
- Tavuk bacağı 800 gram (iki adet)
- Kurutulmuş biber 100 gram
- Sarımsak 8 yaprak
- zencefil 1 parça
- Tavuk Özü düşünmek
- tuz düşünmek
- Susam biberi 15 gram
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki tavuk budu kemiklerini makas ve mutfak bıçağı ile çıkarın.
-
2 Parçalara ayırın ve tencereye koyun, kaynatın ve süzün.Çok uzun pişirmeyin, sadece 7 dakika kesin.
-
3 acı biber ve diğer malzemeler hazır, tava 7 dakika ısıtılır.
-
4 Genelde kızartmanız gerekir, ancak yağ tavasında da karıştırarak kızartabilirsiniz.Tavuğu hafifçe kavuruncaya kadar karıştırın, genellikle yaklaşık 3-4 dakika, renge ve zamana bağlıdır.Çok kuru olmayın. Hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve susam biberini tencereye koyun, 2 dakika karıştırıp tadına bakın, acı biberi ekleyin.
-
5 Acı biberleri lezzetli olana kadar kavurun, biraz susam, tavuk özü ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve çıkarın.
-
6 Baharatlı tavuğun yöntemi aslında çok basittir, önemli olan tavuğun dış kısmının ve iç kısmının yumuşaklığına dikkat etmektir. Herkesi dene
