Typhoon Shelter Kuzu Pirzola - Yemeği
Kuzu pirzola 400g 100 gr kıyılmış sarımsak 1 çay kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon 1/2 çay kaşığı baharat tuzu Acı biber 1g 1 tatlı kaşığı zencefil suyu 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 yumurta 1/2 çay kaşığı tavuk tozu 1/2 çay kaşığı beyaz biber 1/2 çay kaşığı şeker
Kuzu pirzolası parçalara ayrılmış
Acı doğrayın
Koyu soya sosu, hafif soya sosu, kimyon tozu, zencefil suyu, beyaz biber ve şekeri kuzu pirzolasıyla karıştırın.
Yumurtaları ekleyin ve kuzu pirzolalarını 30 dakika marine edin
Bir tavada uygun miktarda yağı kısık ateşte ısıtın, sarımsakları yavaşça kahverengi olana kadar soteleyin.
Sarımsakları çıkarın ve yağı bırakın
Kuzu pirzolalarının dışına bir kat mısır nişastası batırın
Kuzuyu sarımsaklı tavaya koyun ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
Başka bir tencereye sarımsak, kırmızı biber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın
Kuzu pirzolalarını ilave edip sarımsaklı karışıma batırın.
Typhoon Shelter Kuzu Pirzola
Kızarmış Kuzu Pirzola
önceki
