Bir damla su eklemeden birayla kızarmış domuz eti - Yemeği
Daha önce pirinç şarabıyla kızarmış domuz eti yaptım, bu sefer bira kullanmayı denedim ve şeker renginin soya sosu eklemesine gerek yok! Rengi soya sosundan çok daha güzel. Yumuşak ve hoş kokulu, tatmin edici! Domuz göbeği 500 g bira 1 şişe Arpacık soğanı 1 parça zencefil 5 dilim Tsaoko 1 parça Yıldız anason 1 parça Defne yaprağı 5 dilim Tarçın 1 parça soya sosu 3 kaşık Eski akide şekeri Kullanışlı
Domuz eti yıkayın ve kesin, orta ve küçük ateşte her iki tarafta altın olana kadar kızartın. (Ayrıca kızartmadan önce beyazlatılabilir ve parçalara ayrılabilir)
Kızartılmış eti çıkarın, kaya şekerini ekleyin ve kestane rengi kırmızı bir renk elde etmek için kısık ateşte karıştırın.
Eti dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Bir kutu bira ekleyin.
Yeşil soğan zencefil baharatı ve hafif soya sosu ekleyin.
Kaynatın, kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Renk güzel mi?
Pirinçle servis edilir lezzetli!
Basit bir başka büyük öğündür.
Kavrulmuş Tavuk Budu
önceki
Yeşil soğanlı ızgara yuba
Sonraki
