Küçük domatesli ve yumurtalı erişte (bebek maması takviyesi) - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Küçük domatesleri soyup doğrayın
3. Yumurtaları çırpın, biraz nişastayı suyla bir kase suyla seyreltin. Yeşil soğanları ince ince doğrayın.
4. Tencereyi yağ yakmaya başlayın, yağ pişirme için normalden daha fazla olabilir. Yeşil soğanı soteleyin
5. Domatesleri dökün ve eşit şekilde kızartın.
6. Tencerenin üzerini kapatın ve domatesler yumuşayıp çürüyene kadar 3 dakika karıştırarak kızartın.
7. Tuz ekleyin (daha fazla ekleyin, tuzlu olmalı, normal pişirme miktarının iki katı tuz olmalıdır), beş baharat tozu, hafif soya sosu, şeker ve domates sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
8. Su nişastasını dökün
9. Yuvarlanmaya kadar yan.
10. Çırpılmış yumurta sıvısını boşaltın. Düşük ısıdan sonra yaklaşık 30 saniye boyunca eşit şekilde karıştırın.
11. Lezzeti arttırmak için küçük yeşil soğan ekleyin.
12. Küçük domates ve yumurta turşusu hazır.
13. Erişteleri pişirin ve en sevdiğiniz sebzeleri ekleyin. Bebek yerse sebzeleri parçalayın.
14. Erişte servis edilir (bebeğin soğuk su almasına gerek yoktur)
15. Turşuyu dökün ve bir kase kuru erişte yapmak için karıştırın.
16. Beslenme açısından zengin, sindirimi kolay erişte çorbası ve bebekler için temel besin takviyesi olan erişte çorbası yapmak için üç kaşık çorba ekleyin.
