1. Aşağıdaki malzemeleri kullanım için hazırlayın
2. Suya shiitake mantarları, deniz mahsulleri mantarları ve marul koyup temizleyin, deniz mahsullerini ve shiitake mantarlarını kesin.
3. Domatesleri temizleyip dilimleyin, arpacık soğanı ve zencefili iyice kesin
4. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, yumurta ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.
5. Bir tencerede suyu kaynatın, zencefil, deniz ürünleri mantarları ve shiitake mantarları ekleyin ve birkaç dakika pişirin, ardından erişte ekleyin ve birlikte pişirin
6. Tuz, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, susam yağı ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın, marul yapraklarını ekleyin ve kaynatın, yumurtaları ve domatesleri bir kaseye koyun ve ardından