Amerikan Ginsengli Haşlanmış Tavuk - Yemeği
1/2 yerel tavuk, net ağırlık yaklaşık 750 gram, Amerikan ginseng dilimleri 10 gram, kırmızı hurma, 10 muşmula, 10 gram yiyecek (beyazlatılmış) pişirme şarabı, 10 ml (beyazlatılmış) zencefil dilimleri 3 dilim tuz orta
1. Ana malzemeleri hazırlayın. (Küçük parçalar halinde doğranmış tavuk)
2. Tencereye yeterince su ekleyin, sırayla tavuk kanadı, zencefil dilimleri ve şarap pişirin.
3. Ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 2 dakika pişirmeye devam edin.
4. Köpüğü çıkarın ve ılık suyla durulayın.
5. Tavuk kanadı, kırmızı hurma ve Amerikan ginsengini tencereye koyun ve yeterince su ekleyin.
6. Kaynatın ve köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın.
7. Kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 2 saat pişirin.
8.2 saat sonra wolfberry ekleyin ve yaklaşık 30 dakika kaynamaya devam edin.
9. Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin.
10. Lezzetli servis yapın, tadını çıkarın.
Kemer tarafı
Sonraki
