Çift kavun yumurtası - Yemeği
Lif kabağı 1 gram yemek acı kabak 1 gram yemek fasulyesi kabuğu orta miktarda yemek yumurta 2 gram yemek sarımsak 1 büyük diş yemek tuzu, tat, karabiber orta miktarda
1. Lif kabağının epidermisini hafifçe kazıyın ve acı kabağı yıkayıp dilimleyin
2. Soya peyniri suyla haşlayın ve süzün
3. Yumurtaları bir kasede çırpın
4. Çırpılmış yumurta, bir kenara koyun
5. Tencereye sarımsak dilimlerini ve acı kabağı koyun
6. Lif kabını koyun
7. Soya peyniri koyun, eşit şekilde karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin
8. Yumurtaları koyun ve iyice karıştırın, biraz MSG ekleyin
9. Pot dışında
10. Yükleme
