Kemer tarafı - Yemeği
1. Una uygun miktarda tuz ekleyin
2. Ilık su dökün ve topak haline getirin
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
4. Kapağı kapatın ve yarım saat uyanın
5. Kaynattıktan sonra fasulye filizlerini haşlayın.
6. Bir kase yapın ve bir kenara koyun
7. Kabın içine tuz ve tavuk özünü koyun
8. Sirke ve soya sosu
9. Eşit şekilde karıştırın
10. Kişniş ve sarımsak filizlerini parçalara ayırın
11. Doğrama tahtası üzerine bir kat yağ sürün ve hamuru üzerine koyun.
12. İnce dilimler halinde açın
13. Geniş şeritler halinde kesin
14. Erişteleri tencereye çekin
15. Suyu çıkarın ve bir kaseye boşaltın
16. Sosu, sarımsak filizlerini ve kişnişi koyun
17. Tencereye yağı dökün ve ısıtın
18. Lezzetli bir kemerli erişte hazır
19. Ben Dandan'ın ailesinin annesiyim, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
