Çikolatalı Çilek - Sevgililer Günü'nde Biraz Romantizm - Yemeği
Beğendiğiniz meyveleri ve ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
Çantaya bisküviler ve kuruyemişler konur ve oklava ile ince parçalara ayrılır.
Çilekleri yıkadıktan sonra, çikolatanın donmasını önlemek için fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
Çikolatayı eritin. Burada tercihime göre değiştirilebilen yarı tatlı çikolata kullandım. Eritme yöntemi bir mikrodalga fırında kullanılabilir ve her 30 saniyede bir karıştırın, çikolatanın neredeyse yarısı eridiğinde 15 saniyede bir tamamen eriyene kadar karıştırın. Toplam ısıtma süresi çikolata miktarına göre değişir. Diğeri ise çikolatanın bulunduğu kabı suyla bir tencereye koymak, kısık ateşte ısıtmak ve çikolatayı yavaşça eritmek için buharla ısıtmaktır.
Çikolata eridiğinde sosu başlayabilirsiniz. Çileğin yeşil yapraklarının köklerini elinizle alın ve çileği çikolata ile doldurun.
Fazla çikolatayı çıkarmak için iki kez sallayın, ardından pişirme kağıdı ile kaplı bir tepsiye koyun. Çikolata tamamen kuru olmadığında yenilebilir toz veya kurabiye kırıntısı veya ezilmiş fındık serpin.
Aynı şey muz ve diğer meyveler için de geçerlidir. Çikolatanın ancak tamamen kuruduğunda pişirme kağıdından çıkarılabileceğini unutmayın, acele etmeyin. Vakit dar ise bir süre buzdolabına koyabilirsiniz.
Çilek nasıl yapılır: beyaz çikolatayı eritin, önce çileği beyaz çikolataya batırın ve pişirme kağıdına koyun. Çikolata kuruduğunda, yavaşça alın ve bitter çikolata sosuna her iki taraftan 45 derece açıyla batırın ve bir "takım elbise" oluşturun. Kuruması için pişirme kağıdına koyun.
Eritilmiş bitter çikolata sosunu plastik bir sızdırmaz poşete veya krema poşetine (resimde beyaz çikolata) dökün ve çok küçük bir açıklık kesin. Beyaz gömlek üzerindeki papyonu ve düğmeleri dikkatlice sıkın.
Bitmiş etki çok tatlı ~ İnsanları yemeye isteksiz kılıyor!
Ayrıca erimiş beyaz çikolatayı israf etmeyin, bitter çikolataya sarılı çilek veya diğer meyvelerin üzerine sıkarak dekorasyon için sıkabilirsiniz. Burada herkes istediği zaman yaratıcı olmakta özgür ~ Son olarak, bunun hakkında konuşalım, en iyisi yemeği aynı gün bitirmek ~
