2 Domuz etini yıkayıp dilimler halinde doğrayın, tuz, istiridye sosu ve soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin, soğanı ve havucu dilimleyin
3 kızartma tavasına yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın, biraz şarap dökün
4 Havuç ve et ekleyin ve bir süre kavurun
5 soğan ekleyin ve pişene kadar kavurun
6 Biraz tuz ekleyin ve ateşi kapatmak için eşit şekilde karıştırın
Potun 7'si
İpuçları
1. Soğanı keserken, suya bir bıçak daldırın ve sıcak gözleri önlemek için kesin 2. Balık etini çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin