g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

KFC ile karşılaştırılabilir sağlıklı patates kızartması, kızartılmamış kızartmalar (fırın, havalı fritöz versiyonu) - Yemeği

Açıklama: Bu tarif daha az yağdır, kızartma yağı miktarı hakkında yağsız değildir. Ama bunu söyledikten sonra, yağsız yediğiniz yemek değil mi? ? Yağlı değilse sağlıklı olduğunu düşünüyorum, lütfen sakıncası varsa dolaşın ~ Patates kızartmasının pek çok yöntemini denedim ve bu yöntemin çok yararlı olduğu sonucuna vardım, yağ eklemeyenler, kurutulmuş patates yemek gibi çok kuru. Yani dışarıda satılan türden yemek istiyorsanız, nemi hapsetmek için biraz yağ eklemeniz gerekir ve gerçekten lezzetli ve yağsız olmanın bir yolu yoktur. Dışarıda satılan patates kızartmalarından daha iyidir ve kaç kez yağlandığını bilmiyorsunuz. Sağ. Patates kızartması ketçapla yapılır ve ketçap soğuktur ve patates kızartması hazır ~ Çocuklar için olduğu için kendi yaptığım ketçabı sipariş etme zahmetine girdim. Çok fazla katkı maddesi aldım. Patates 6 küçük patates tuz 5 kaşık Mısır nişastası İstediğiniz gibi Mısır yağı İstediğiniz gibi Domates sosu malzemeleri Beyaz sirke veya limon 2 kaşık / 1 domates 3 kristal şeker 75 gram tuz Bir çay kaşığı

Patates soyma

Bir leğen su hazırlayın, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin, baharat kavanozu için küçük bir kaşık

Patatesleri dilimler halinde kesin ve 10 dakika suda bekletin, ardından suyu dökün

Bir tencere sıcak su hazırlayın, kaynatın, patates cipsi ekleyin ve iki dakika pişirin

Pişirdikten sonra çıkarın ve kurulayın

Küçük bir leğen bulun, bir avuç dolusu patates kızartması koyun, bir kaşık dolusu mısır yağı koyun ve iyice çalkalayın (her kızartmanın yüzeyi yağla kaplı olduğu sürece) Yağın işlevi suyu kilitlemektir

Bir kaşık mısır nişastası ve bir kaşık tuz ekleyin.Nişastanın işlevi yüzeyi gevrek hale getirmektir.

Hava fritözüne veya fırına koyun ve her birini ayırın

7 dakika 180 derece hava fritöz kullanıyorum, fırın 10 dakika boyunca 200 derece olabilir (anahtar, kızgınlığa bağlıdır, havalı fritözüm daha yüksek ve fırın daha düşük) pişirip ters çevirin

İkinci pişirme aynı sıcaklıkta, 8 dakika ve fırın neredeyse 10 dakikadır.

Tencereden çıktığı zaman çocukların yemesi olduğu için başka çeşni yoktur.Karabiber serpebilirsiniz.Soğan aromalı kızartmayı seviyorsanız pişmiş kızartmayı doğranmış soğan, karabiber, tuz ve marine olarak kullanabilirsiniz. Yağ ve mısır nişastası ile ızgara yapıldığında da lezzetlidir.

Domatesleri bıçakla çaprazlayın, kaynar suyla haşlayın ve soyun.

Soymaya dikkat edin

Parçalara ayırın, mutfak robotuna koyun, meyve sıkacağı vb.

Böyle paramparça

Kaya şekerini ekleyin, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin.

Bu şekilde kaynatın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin

Temelde bir yığın haline gelinceye ve hemen çökmeyene kadar kaynatın, bir kaşık beyaz sirke veya limon suyu ekleyin

İstediğiniz konsantrasyona kadar kaynatın, tencereden çıkarın, daha uzun süre saklamak istiyorsanız, nemi almak için biraz kaynatın.

Muhtemelen bu kadar büyük bir kaptan üç domates kaynatılmış. Çok kuru haşlamadım. Ketçabı yukarıda patates kızartmalarının yanında görebilirsiniz ve yanlarında bir su çemberi var. Bu domatesleri bir günde ortadan kaldırabileceğimi hissediyorum ~ Haha, en iyisi hepsini bir günde yiyememektir. En azından su çemberinin dışında kurutmak daha iyidir