Zeytin Ördek Kızarmış Taro - Yemeği
1. Taroyu soyun ve yıkayın.
2. Yuvarlak gövdeyi ikiye bölün ve bir kenara koyun.
3. Ördek bacaklarını parçalar halinde doğrayın.
4. Kesilmiş ördek bacaklarını haşlamak için tencereye su koyun ve onları haşlayın.
5. Tencereye yağı dökün ve güzel kokulana kadar sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin.
6. Sonra beyazlatılmış ördek etini ekleyin ve kızartmaya başlayın, baharat ve ördek etinin tadı birlikte eriysin.
7. Ördeği renklendirmek için koyu soya sosunu dökün, ardından pişirme şarabını dökün ve hızla kızartın.
8. Kesilmiş taroyu tencereye koyun ve kızartın.
9. Karıştırdıktan sonra iki kase su ilave edin, su kaynadıktan sonra iki kaşık zeytin sebzeleri ekleyin.
10. Taro haşlandıktan sonra çorba kurutularak servise hazır hale getirilir.
