Hakka açık ateş çorbası | Tremella nilüfer tohumu çayı ördek çorbası - Yemeği
Her Çin Yeni Yılı tatili, çeşitli derin yağda kızartılmış köfte ve çeşitli sıcak atıştırmalıklar (şeker, yer fıstığı, kavun tohumları vb.), büyükbaba herkesin ateşi düşürmesi için beyaz bir mantar ve nilüfer tohumu çorbası pişirir. Çorba berrak ve tatlıdır. Ateşi azaltmaktan yoruldum. Tremella: qi'yi yenilemek ve bağırsakları temizlemek, yin ve akciğerleri beslemek, cildi beslemek. Lotus Tohumu: Sıcağı temizleyin ve ateşi azaltın, kan basıncını düşürün ve dalağı besleyin, kalbi besleyin ve zihni sakinleştirin. Deniz mavisi: Qi ve toniği yenilemek, yin'i beslemek ve ısıyı uzaklaştırmak, mideyi beslemek ve sıvıyı teşvik etmek için. Aşağıdaki malzemeler 1-2 porsiyon için uygundur Tremella (ıslattıktan sonra) 50 gram Lotus tohumları 50 gram Teal 200 g Zencefil (balıkları çıkarmak için) 10 gram Wolfberry 15 kapsül tuz Kişisel zevkinize göre
Beyaz mantarı sırılsıklam saçla yıkayın.
Beyaz mantarı ıslatın ve yıkayın ve balıksı zencefili çıkarın.
Taze ördek etini yıkayın (bir kişi için)
Ördek etini ve nilüfer tohumlarını güveç kabına koyun ve ardından zencefil ekleyin ve 60 dakika güveç yapın, ardından beyaz mantarı ekleyin ve 30-40 dakika güveç yapın! Tremella uzun süre haşlanır ve çürümesi kolaydır ve aldırış etmeyen arkadaşlar da onu bir araya getirebilir (belirli zaman, evde güveç kabının ateş gücüne göre belirlenebilir)
Kurt üzümü ve ince tuzu ekledikten sonra, bu lezzetli ve besleyici su ördeği çorbasının tadını çıkarmaya başlayın!
Kızarmış tavuk kanatları
önceki
Guiling macunu
Sonraki
