g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Guiling macunu - Yemeği

Birçok kişi Guiling macunu jöle ile karıştırır, ikisi de ısıyı giderici etkiye sahip olmasına ve koyu renk olmasına rağmen, tamamen farklı iki şeydir! Her şeyden önce, tat açısından jöle tatsızdır ve Guiling macunu Çin tıbbının biraz acı tadı vardır! İkinci olarak, jöle pirinç ve jöle otundan yapılır; kaplumbağa kabuğu jölesinin ana bileşenleri stilben, kaplumbağa kabuğu ve Qiong tozudur ve daha sonra rehmannia, karahindiba, hanımeli vb. Gibi diğer bazı Çin ilaçlarıyla birleştirilecektir, bu nedenle kaplumbağa kabuğunun ana bileşenleri daha pahalıdır. nın-nin. İşlevsel bir bakış açısından, Guiling macunu sadece ısıyı gidermekle kalmaz, aynı zamanda ısıyı ve toksinleri temizleme, kanı soğutma ve yin besleyici etkilere de sahiptir! Yani, değer ve etkinlik açısından Guiling Jelly birkaç caddede satıldı! ! ! Önemli olan! ! ! Guiling hamurunda gerçekten kaplumbağalar var. Kaplumbağa ezmesi, Çin'de geleneksel bir halk yemeğidir ve aynı zamanda geleneksel bir tıbbi diyettir.Çoğunlukla değerli olekranon ve smilax güdükten yapılır, kaplumbağa kabuğunda kaynatılır ve çeşitli tıbbi malzemelerle doldurulur. Yin'i besler ve kuruluğu nemlendirir, ateşi ve asabiyeti azaltır, nemli ısıyı temizler, kanı soğutur ve detoksifiye eder, yaz için en uygun olanıdır. Bu yüzden her yere bunun jöle olduğunu söyleme, gülünecek. Guiling macunu tozu 4-5 kaşık Su 1000 gram

Double money markasının eski markası Guiling pasta tozu kullanılmaktadır.

4-5 kaşık almak için küçük bir çorba kaşığı kullanın, soğuk suyla demleyin, küçük hamur toplarını ezmeye dikkat edin

Suyu kaynatın, iyice karıştırılmış Guiling macunu suyunu kaynayan suya dökün ve tencerenin yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin. Su tekrar kaynayana kadar ve karıştırırken suyun yapışkan hissetmeye başladığını hissettiğinizde ocağı kapatın.

Kaynamış su, soğuk su dökün ve iyice karıştırın

Su tekrar kaynayana ve karıştırırken yapışkan bir his duyana kadar karıştırmaya devam edin, ocağı hemen kapatın

Kabın içine dökün

Pişmiş kaplumbağa jeli suyunu hızla soğutmak ve bloklar halinde yoğunlaştırmak için kabın içinden soğuk suyu ıslatın

Katılaşmış Guiling macunu, taze tutmak ve buzdolabında saklamak için buzdolabına konur.

Soğutulmuş Guiling macunu çıkarılabilir ve istediğiniz zaman en sevdiğiniz baharatlarla karıştırılabilir. Ballı su, sago, kırmızı fasulye ezmesi, taro topları, hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz. En sevdiğim ve en klasik yeme şeklim, doğrudan yoğunlaştırılmış sütü eklemektir! Buzlu ve sütlü tatlılık bakımından zengin