Mantar çayı bıldırcın yumurtası - Yemeği
Shiitake mantarları (aromayı artırmak için gerekli değildir) daha sonra kullanmak üzere suya batırın
Bıldırcın yumurtası temizlendikten sonra daha sonra kullanmak üzere bir tencere soğuk su hazırlayın, bıldırcın yumurtasını tencereye koyun ve suyun kaynamasını bekleyin, 2 dakika kaynatın veya 3-5 dakika kalan sıcaklığa getirin. Yumurta kabuğunu toplayın ve parçalayın (sıcak olma korkusuyla, vurmadan önce soğuk suya batırın)
Tencereyi hazırlayın bıldırcın yumurtasını suda bekletin, shiitake mantarlarını, soya sosunu, kaya şekerini ve kızarmış çay poşetlerini elektrikli tencerenin dış tenceresine koyun ve iki bardak su ekleyin. Elektrikli tencere yemeye hazır olacak ~
Biraz daha lezzetli tatmak isterseniz, çıkarıp bir gece ısıtmasına izin verebilirsiniz.
