Memleketi Taro Pirinç - Yemeği
Çocukken en açgözlü büyükanne tarafından pişirilen taro pirinci. Malzemeler basittir ve odun ateşiyle pişirilir. Taro aroması kapakla taşar. Bu, çocukluğumdaki yiyeceklerin en derin hatırasıdır. Üstün bir malzemeyi değiştirmek imkansızdır Pirinç İki kişinin ağırlığını koydum Taro Yarım Shiitake 3 çiçek Deniz tarağı 5 parça çay yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar
Pirinci yıkayın ve 15 dakika suda bekletin
Taro, shiitake mantarları, kesin ve bir kenara koyun, zencefil hazırlayın
Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve zencefil ezmesi ekleyin. Ardından deniz tarağını ve shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun, son olarak taroyu ekleyin, hafifçe karıştırın ve ıslatılmış pirince dökün. Yapışmaz tava kullanıyorum. .
İyice karıştırın, ardından su ekleyin. Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra orta ve düşük ısıya ayarlayın.Bir süre kaynatmayı unutmayın, pirinç daha güzel kokar
Biraz yeşil soğan ekleyin ve bitirdiniz!
