Baharatlı Sosisli Patates - Yemeği
"Listelenen küçük patatesler nasıl yapılırsa yapılsın lezzetlidir. O gün baharatlı bir sosis aldım. Bu patatesin baharatlı sosisle karşılaştığında çok lezzetli olacağını düşündüm. Çabucak yaptım ve gerçekten iyiydi. Genç usta da lezzetli olduğunu söyledi. " Malzemeler
- Patates 3
- Acılı sosis Çoğunlukla
- tuz 2 gram
- Yemeklik yağ 10 gram
- Soya sosu 5 gram
- Sarımsak karanfil 2 yaprak
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Arpacık 15 gram
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Baharatlı sosisleri eğik bir bıçakla ince dilimler halinde kesin;
-
3 Patatesleri soyun ve üst bıçakla dilimleyin;
-
4 Kesilmiş patates dilimlerini iki kez yıkayın, yüzeydeki nişastayı alın ve 30 dakika soğuk suda bekletin;
-
5 Yapışmaz bir tavaya yemeklik yağı koyun, ardından güzel kokulana kadar kızartmak için sarımsak dilimleri ve kuru biber ekleyin;
-
6 Dilimlenmiş baharatlı sosisleri içine koyun ve hafifçe kızartın;
-
7 Patates cipsi ekleyin ve kızartın;
-
8 Koyu soya sosu, tadına göre tuz ekleyin;
-
9 Biraz sıcak su ekleyin ve çorba kuruyana ve patatesler pişene kadar pişirin.
İpuçları
Kesilen patates dilimleri, yanmış patates dilimlerinin yumuşak olması için yüzeydeki nişastayı daha da çıkarmak için 30 dakika ıslatılmalıdır. Eski Mutfak Lahana
önceki
Kereviz ve Domates Stir-Fry
Sonraki
