Açık soğan yağlı erişte - Yemeği
1. Kurutulmuş yabani karidesleri yarım saat suda bekletin
2. Yağlı et kıyma, yeşil soğan ve zencefil
3. Yağı yağ haline getirin
4. Bir parça yıldız anason ve kızarmış tütsü ekleyin
5. Kızartılmış kalıntıyı çıkarın, ıslatılmış karidesleri soteleyin
6. Kızartın
7. Yeşil soğanı ve ezilmiş zencefili ekleyin
8. Yemeklik şarap ekleyin
9. Hafif soya sosunu bir kaseye koyun, şeker, tavuk özü ve balzamik sirke ekleyin ve iyice karıştırın
10. Tavaya dökün ve ateşi açıp kapatın
11. Kaseye dökün
12. tencerede su yapın
13. Erişteleri tencereye koymak için su kullanın
14. Yüksek ateşte pişirin
15. Kuruluğu kontrol etmek için suyu çıkarın
16. Erişte ile yeşil soğan yağını karıştırın
17. Frenk soğanı ekleyin ve yemek yerken iyice karıştırın
