Çin kestanesi rosto - Yemeği
1. Ana malzeme: kedi inç başına bir kestane (yaklaşık altı veya yedi turta) (yaklaşık altı veya yedi turta) (aşağıdaki resimde et derileri var, biri buzdolabında deriyi ziyan etmekten kaçınmak, diğeri kaburgaları daha fazla yağ ve gaz yapmak içindir.) Aksesuarlar: Yarım yeşil soğan Kök; birkaç dilim zencefil
2. İnç sırası durulandıktan sonra, tencerede suyu kaynatın, kan kabarcıklarını dökün ve kullanım için boşaltın.
3. Kestane haçını bir bıçakla kesin
4. Sıcak suda 3-4 dakika kaynatın
5. Alın ve hemen soğuk suya koyun, böylece kabuğu iyice soyulacaktır.
6. Tencereyi bir kaşık yağ ile ısıtın ve taze soğan ve zencefili karıştırın
7. Pirzola ve domuz derisini ekleyin ve karıştırarak kızartın
8. Küçük bir kaşık kadar biraz pişirme şarabı ekleyin
9. Renklendirmek için yaklaşık iki küçük kaşık soya sosu ekleyin
10. Biraz ezilmiş kaya şekeri ekleyin ve karıştırın, üzgünüm! (Fotoğraf makinesinin pili bitmiştir, evet, daha sonra kestane ekleyin; tuz ekleyin; malzemeleri ıslatmak için su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin, başka resim yok)
11. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
