1. Çiğ kestaneleri suyla yıkayın
2. Kestaneyi doğrama tahtasına koyun ve kestane üzerinde 5 mm derinliğinde bir delik açmak için bir bıçak kullanın çocuk
3. Kıyılmış kestaneleri bir kaseye genişletin, bir çorba kaşığı yemeklik yağ dökün, kaşık kullanın Her kestanenin yüzeyinin eşit şekilde yemeklik yağ ile kaplanması için iyice karıştırın
4. Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın, kestaneleri fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtmak için 200'ye koyun. Fırın.
5. Beyaz toz şeker ve kaynar suyu karıştırın, mikrodalgada 20 saniye ısıtın, çıkarın ve karıştırın Şeker eridiğinde biraz kuru osmanthus serpin ve osmanthus şurubu oluşturmak için karıştırın.
6. Kestaneleri yaklaşık 25 dakika fırına koyun, kestaneleri çıkarın ve osmanthus çiçeklerini bir fırça ile koyun. Kestanenin yüzeyine şekerli suyu fırçalarken fırçalayarak fırçalayın, kestane çatlağını daha fazla fırçalayabilirsiniz. Birkaç defa. Kestaneleri şurupla fırçalayın ve fırında 5 dakika daha kavurmaya devam edin.