Mantarın sapını çıkarın
Çıkarılan sapı küçük küpler halinde doğrayın ve kıyma ile karıştırın, soğanı, yumurta sarısını ve kızarmış sosu ekleyerek iyice karıştırın
Mantarlara dolgu ekleyin
Dolduruldu
Tatlı patates tozu ile kaplanmıştır
Derin yağda kızartılmış renk ayarı
Altın rengi olana kadar fırında pişirin
Masada lezzetli