Malzemeleri hazırlayın, siyah mantar ipeğini ve kış tozunu kullanım için suda ıslatın ~
Temiz bir pamuklu havlu alın, tofuyu sarın, suyu elinizle sıkın ve bir kenara koyun ~ (Not: Malzemelerin çok ıslak olmaması ve hazırlanırken ayarlanması zor olmaması için su tamamen sıkılmalıdır)
Yumuşak ıslatılmış mantar parçalarını, kış eriştelerini, havuçları ve pırasaları ince küpler halinde kesin ~
Bir kap alın ve hazırlanan tüm malzemeleri doldurun, ardından 1/3 kutu mısır tanesi ekleyin ~
Yumurtanın sarısını çıkarın ve bir kenara koyun ~ 4. adımda yumurta beyazlarını ekleyin. Ardından baharatları ekleyin ve iyice karıştırın ~
Bir model alın, selofanla yayın, iyice karıştırılmış malzemeyi düz bir yere dökün ve üzerine mısır taneleri serpiştirin ~
Elektrikli bir tencerede yaklaşık 25 dakika buharda pişirin (Not: Elektrikli tencere prize takıldıktan sonra, suyun malzemelerin üzerine damlamasını önlemek için küçük delikleri açığa çıkarmak için buhar çubuklara yerleştirilmelidir) ~
Elektrikli ocak yukarı fırladıktan sonra ellerinizi yakmaya dikkat edin 5. Adımdaki yumurta sarısını dağıtın ve yüzeye eşit şekilde dökün, ardından tavayı 5 dakika kapatın
Elektrikli tencereyi çıkardıktan sonra, parçalara ayırmadan önce soğumasını sağlayın, böylece kesilen şekil eksiksiz ve güzel olur ~ ^ O ^