Uygun miktarda Okinawa su bulutu çıkarın, suyla durulayın ve 3 dakika bekletin.
Boşalttıktan sonra tuz kalmadığından emin olun.
Soğanı, jambonu ve havucu parçalayın Baharatlı tadı çıkarmak için soğanı buzlu suda bekletin Havucu haşladıktan sonra buzlu suda bekletin, süzün ve bir kenara koyun.
Tüm baharatları eşit şekilde karıştırdıktan sonra, tüm malzemelerle iyice karıştırın.