Karnabahar önceden 1 dakika tuzlu suda haşlanır, böylece rengini sabitleyebilir ve yaklaşık yarısı pişirilir.
Doğranmış tavuk butunu, taze karidesleri ve mantar dilimlerini tencereye koyun ve hafifçe pişene kadar kızartın. Tuz, karabiber ve Shichi tozu ekleyin. Ispanak ekleyin ve daha sonra karıştırın
Kızarmış dolguyu süzün, çorbayı çıkarın ve önceden pişirilmiş turta kabuğunun üzerine koyun. Üzerine parmesan peyniri serpin, üzerine brokoli ve garnitür için ayrılmış mantar dilimleri ekleyin.
4 yumurta, 100 cc taze krema ve 50 cc taze süt ile karıştırılmış yumurta sıvısını dökün. Fırını önceden ısıtın ve 200 ° C'de 25 dakika pişirin. Pişmiş