Mantarları yıkayın ve ikiye bölün, büyük olanı dörde bölünebilir. Kıymalı sarımsak. Dokuz katlı kuleyi yıkayın ve ince parçalara bölün.
Sıcak bir tavada tereyağını eritin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, mantarları ekleyin ve karıştırın, sırayla tuz, şarap ve dokuz katlı pagodayı ekleyin.
Sonunda biraz biber serpin ve servis yapın.
Sıfır başarısız pişirme