Karides ve erişte tencere - Yemeği
İyi taze ve tatlı beyaz karidesler 2 ~ 3 dakika canlı olarak çözülür Canlı çözdürme, karideslerin akan su altında yavaşça çözülmesi anlamına gelir.Çözme işlemi yaklaşık 2 ~ 3 dakikadır.
Malzemeler: Kış eriştesini yumuşayana kadar ıslatın, sarımsakları kıyın, biberleri, maydanozu, soğanı, beyaz karidesleri kesin ve fazla bıyıkları ve baş çivilerini kesin.
Toprak kapta kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve kıyılmış domuz etini sırayla soteleyin
Sırayla soğan parçalarını ve kış eriştelerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Soya sosu, beyaz biber ekleyin ve aroma ve renk için karıştırarak kızartın
Kış eriştelerini alt etmek için et suyu tuğlaları veya sıcak su ekleyin
Karidesleri kış eriştesi üzerine düzenleyin
Tencereyi kapatın, havalandırma deliklerinden beyaz duman çıkana kadar kısık ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın ve karidesin kalan ısısıyla karidesleri buharda pişirin.
Yaklaşık 10 dakika sonra kapağı açın, karidesler tamamen pişer ve et suyu kış eriştesi ile dolar. Tencereye başlayabilirsiniz ~
Bu korkunç görünen "Karides Erişte Saksısı" nı tamamlamak için kişniş serpin ~
Karidesleri çok seviyorum ve karides kafalarını emmeye yenilmezim ama yaşlı adam sigara içmememi söyledi, çünkü karides kafalarında antibiyotikler ve ilaçlar kaldı, bu sefer nihayet içebilirim! Son olarak, soyulmuş karides kafalarını boşa harcamayın. Tatlılığı artırmak için beyaz turp ve soğanı ekleyin. Bir tencere karides suyunu kaynatın, daha sonra kullanmak için dondurun, ardından deniz mahsullü erişte, kızarmış deniz mahsulü erişte, üç taze kızartın ... biraz ekleyebilirsiniz, gerek yok MSG eklemek, lezzet ve tat katmanları eklemek için yapay tavuk tozu gerektirmez ~
