g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk göğsü yıkandıktan ve kurutulduktan sonra, parçalar halinde kesin, ardından 20 dakikadan fazla , dilim mantar ve daha sonra kullanmak için soğanla marine edin.

Tavayı ısıtın, zeytinyağı ve tavuk göğsü ekleyin ve yedi veya sekizinci pişene kadar kızartın ve sonra çıkarın.

Tencereye koyun, tereyağı ve soğanın yarısını ekleyin ve altın sarısı olana kadar kavurun, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin.

Mantarları ekleyin ve kızartın, ardından İtalyan pirinci ekleyin ve krema ve mantarların aromasını emene kadar kızartın (pirinç sıcak ve dokunulana kadar karıştırın), ardından beyaz şarap ekleyin ve kuruyana kadar kızartın ve alkol buharlaşana kadar kızartın.

Bir çorba kaşığına bir çorba kaşığı ve bir seferde bir çorba kaşığı ekleyin, bir çorba kaşığı eklerken pirinci su tamamen emilene kadar karıştırın ve kavurun, ardından bir çorba kaşığı ekleyin ve çorba kuruyana kadar karıştırın. Yaklaşık 15-20 dakika sürekli karıştırın). [Bu sırada pirinç tanelerinin yumuşaklığını ve sertliğini deneyebilirsiniz. Pirinç tanelerini yemeye alışkın değilseniz veya pirinç tanelerinin çok sert olduğunu düşünüyorsanız örtün ve 3 ila 5 dakika pişirin, ancak yine de kapağı çevirip arada sırada karıştırmanız gerekir. Tavaya yapışmasını önlemek için.

Son iki dakikada Uygulama (3) tavuk göğsü ekleyin, karıştırarak kızartın ve tavuk göğsü pişene kadar karıştırın.

Ateşi kapatın, kalan krema, yeşil sosu, karabiber, İtalyan baharatları, peynir tozu ve dokuz katlı kuleyi ilave edin ve iyice karıştırın.

Servis yaptıktan sonra biraz peynir tozu serpin.