1. Önce patatesleri soyun ve yıkayın.
2. 8mm kalınlığında şeritler halinde kesin.
3. Acı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve Çin biberini hazırlayın.
4. Tencereye yağ koyun.
5. Patates cipsi koyun.
6. Orta ateşte kızartın.
7. Altın sarısı elde edinceye kadar kızartın.
8. Daha sonra kullanmak üzere plakaya koyun.
9. Tencereye yağı koyun, biber ve kırmızı biber ekleyip kavurun.
10. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
11. Patates cipsi ekleyin ve kızartın.
12. Baharatlı soya sosu ve tuzu ekleyin ve 30 saniye karıştırın.
13. Tabağa koyun ve keyfini çıkarın.