g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Ev yapımı taze hindistan cevizi sütü] Zengin hindistan cevizi kokusu - Yemeği

Çocukluğumdan beri hindistancevizi şekeri, hindistan cevizli kek, hindistancevizi kulesi, hindistancevizi ekmeği, hindistan cevizli tavuk, hindistan cevizi sütü gibi hindistancevizi ile ilgili tüm lezzetleri sevdim ... Önce hindistancevizi anlayalım ~ Hindistancevizi (Cocos nucifera L) palmiye familyasından Hindistan Cevizi cinsinin bir ağacıdır ve çok önemli bir yağ mahsulüdür. Esas olarak tropikal bölgelerde yetişir. Genç hindistancevizi, yün hindistancevizi ve kral hindistancevizi hindistan cevizidir, ancak olgunlukları farklıdır. Genç hindistancevizi, yumuşak hindistan cevizi olarak da adlandırılır. Genellikle tüccarlar tarafından "hindistancevizi evleri" olarak kesilirler. Genç hindistancevizi doğrudan içmek için en uygun olanıdır. Genç hindistancevizi içindeki sıvı hindistancevizi suyudur. Şu anda, hindistancevizi olgunluğu düşüktür, bu nedenle genç hindistan cevizindeki hindistan cevizi etinin kalitesi düşüktür ve hindistancevizi etinin aroması ortalamadır. Genç hindistan cevizi biraz olgunlaştıktan sonra dış kabuğunu soyun ve tüylü hindistan cevizine eski hindistan cevizi adı verilir. Şu anda hindistancevizi hindistan cevizi suyu içip hindistan cevizi eti yiyebilir ve ayrıca hindistancevizi yağı sıkmak için de kullanılabilir. Genç hindistancevizi tamamen olgunlaştıktan sonra cilt çıkarılır ve cilalanır ve hindistan cevizinin imparatoru olur. Farklı hindistancevizi türleri nedeniyle, King Coconut kahverengi ve kremsi renklere sahiptir. Şu anda hindistancevizi içindeki hindistancevizi suyu içeriği azalmıştır, ancak şu anda hindistancevizi eti en iyi tada sahiptir ve kıyılmış hindistan cevizi, hindistan cevizi tozu, hindistan cevizi yağı vb. Hindistan cevizi ürünleri yapmak için kullanılabilir. Peki hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi sütü arasındaki fark nedir? Hindistan cevizi suyu, açıldığında hindistan cevizinin içindeki sıvı olan hindistan cevizi gelişimi sırasında endospermde bulunan süspansiyondur. Olgun hindistancevizinin hindistan cevizi suyu içeriği, olgunlaşmamış hindistancevizi içeriğinden daha azdır. Hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi sütü aynı şeydir. Taze hindistan cevizi hamurundan işlenir ve preslenir. İçecek süt beyazıdır ve güçlü hindistan cevizi aromasına sahiptir. Yerli hindistan cevizi sütü ürünlerinin çoğu aslında hindistan cevizi sütü olarak adlandırılabilir. Hindistan cevizi sütüne gelince, hindistan cevizi sütüne çok benzer, ancak su içeriği daha düşüktür, ancak hindistan cevizi sütü daha kalındır ve zengin hindistan cevizi aroması ile kremaya çok benzer durumdadır. Bazı hindistan cevizi sütü markalarının viskozitesini ve stabilitesini artırmak için, ksantan sakızı ve guar sakızı gibi ek kolloidler eklenir. Hindistan cevizi, tipik bir tropikal meyve ve tropikal yerlerin hazinesidir. Hindistan cevizi meyvesi ne kadar olgunlaşırsa, o kadar fazla protein ve yağ içerir ve bu, diğer yaygın güney meyveleri ile karşılaştırılamaz. Hindistan cevizi suyu ve hindistan cevizi eti, özel besinler bakımından zengindir. Hindistan cevizi suyu, su kadar berraktır ve içimi kadar tatlı, yoğun, tatlı ve lezzetlidir; hindistan cevizi eti kokulu ve gevrek, krema kadar yumuşaktır ve doğrudan yenebilir veya yemekler, şekerlenmiş meyveler veya kıyılmış hindistan cevizi, hindistan cevizi tozu ve hindistan cevizi tozu haline getirilebilir. (Yukarıdaki içerik İnternetten alınmıştır) Eskiden hindistancevizi hurma suyu içmeyi severdim, ama şimdi hindistan cevizi suyunu kendi başıma yapabiliyorum. Hindistan cevizi hurma suyuyla karşılaştırıldığında en büyük avantajı tazelik, hahaha ~ Ev yapımı hindistan cevizi sütü, hindistancevizi etini hindistan cevizi suyuyla karıştırarak veya hindistan cevizi etini kaynamış soğuk suyla karıştırarak hazırlanabilir. Hindistan cevizi suyu biraz tatlıdır, bu nedenle şeker eklemeden hindistan cevizi suyu eklemek çok tatlı ve lezzetlidir; hindistan cevizi eti Önerilen su / su oranı 1: 2 1: 2.5'tir.Zengin suyu biraz daha az seviyorsanız, hafif suyu biraz daha seviyorsanız, en sevdiğiniz damak tadına göre ayarlayın. Su içeriği düşük olan hindistan cevizi kralı hindistan cevizi eti en iyi tada ve zengin hindistancevizi kokusuna sahiptir.Hindistan cevizi suyu tatlı ve lezzetlidir.Hindistan cevizi sütü yapmak için doğrudan içebilir, çorba yapabilir ve hindistan cevizi eti ekleyebilirsiniz. Kullanılmayan hindistancevizi eti ağzı kapatılıp buzdolabında saklanabilir.Gerekirse, hindistan cevizi sütü içmek veya çorba olarak kullanmak için su ekleyin. Genç hindistancevizi yumuşaktır ve hindistan cevizi suyu daha fazladır, ancak hindistan cevizi eti yumuşak ve incedir ve tadı geneldir. Hindistan cevizi sütü için eski hindistan cevizi kullanılması tavsiye edilir ~ Hindistan cevizini açmak için , yumuşak yeşil hindistancevizi ve eski hindistancevizi için bıçak kullanmanın en hızlı ve en uygun yolu olduğunu düşünüyorum (yani, onları taze saklama çantasına sarın ve iki kez yere bırakın) ya da kör bir bıçak veya çekiç kullanın, çünkü Hindistan cevizi kabuğu gerçekten çok sert! Ancak eski hindistan cevizinden hindistancevizi etini almak benim için gerçekten zaman alıcı ve zahmetli.Bunu iki kez yaptıktan sonra asla üçüncü kez yapmak istemiyorum. Bir dahaki sefere marketten alacağım.Satıcı sizin için hindistan cevizi suyunu dökecek ve hindistan cevizi etini çıkaracak. Güzel bir cilt alın, eve gittiğinizde fırlatmak zorunda değilsiniz. Not: Aşağıdaki tarif 1 ila 2 kişi için uygundur. Aldığım kral hindistan cevizi yaklaşık 950 gram ve yaklaşık 335 gram hindistan cevizi eti, yaklaşık 280 gram hindistan cevizi suyu, yaklaşık 160 gram hindistan cevizi kabuğu ve geri kalanı hindistan cevizi kabuğu. 300 gram hindistan cevizi eti ve 600 gram su alırsanız, yaklaşık 550 gram hindistancevizi sütü yapabilir ve yaklaşık 280 gram hindistancevizi süzebilirsiniz. Filtrelenmiş hindistancevizi için lütfen tarifime [Hindistan Cevizli Yumurtalı Kek] bakın, böylece hindistancevizi de artık ısıyı kullanır. Taze Hindistan Cevizi 1 (yaklaşık 300 gram net hindistan cevizi eti) Hindistan cevizi suyu (veya soğuk su) 600 750 gram ( Yoğunlaştırılmış süt (soğuk su eklenirken kullanılır) 18 gram (ihmal edildi)

Taze imparator hindistan cevizi hazırlayın;

Üç siyah noktayı ortaya çıkarmak için üstteki çit kıllarını çıkarın;

Kabuğu temiz suyla temizleyin ve keskin makas (veya delik açabilen diğer araçları) kullanarak üç nokta arasından en büyük, en karanlık ve en yumuşak noktayı seçerek delik açın;

İçine hindistan cevizi suyunu dökün; Not: Eski hindistancevizi daha az su içerir, ancak en iyi tadı hindistan cevizi etine sahiptir.Bazen hindistan cevizi suyunu orijinal tadında içerim veya çorba yaparım Kalan hindistan cevizi eti mühürlenir ve buzdolabında saklanır. Hindistan cevizi sütü içmek veya çorba yapmak için sadece su ekleyin.

Hindistancevizi suyu döküldükten sonra kabuğu açılır ve et alınır.Hindistan cevizi kabuğu çok serttir.Taze saklama poşetine sarılır.Yere iki kez düştükten sonra açılır veya kör bıçak veya çekiçle vurulur. Yöntem uzun süre açılmadan çalındı.Bence en hızlı yöntem fırlatmaktır.Hindistan cevizi yeşili gibi kabuğu açmak için bıçak kullanırsanız sandığınız kadar rahat açabilirsiniz ~)

Hindistan cevizi etini çıkarmak için bir bıçak kullanın;

Kahverengi kabuğunu hindistan cevizi etinden çıkarın;

Hindistan cevizi etini yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve mutfak robotuna koyun;

600 gram hindistan cevizi suyu (veya soğuk kaynamış su) ekleyin, hindistan cevizi suyu ile dövülmüş hindistan cevizi suyunun biraz tatlılığı olurken, kaynamış soğuk suyla dövülmüş hindistan cevizi suyunun tatlılığı yoktur. Tatlılığı artırmak için biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz. Beğenmezseniz, yapamazsınız. Ekleyin; sıcak içmek istiyorsanız, önce ısıtabilir, sonra karıştırabilirsiniz (Xiaomei'yi 100 derecede 10 dakika ısıtmak için kullanıyorum ve daha fazla miktar için zaman alacaktır)

Zamanı ve hızı belirlemek için mutfak robotunun karıştırma etkisini görün ve beyaz ve hassas hindistan cevizi sütü ile karıştırın; (Xiaomei kullanıyorum, 2 dakikaya ayarlıyorum ve karıştırma için 10 hızını seçiyorum)