Ev yemekleri Aptal biber mantarı kızarmış ördek yumurtası - Yemeği
"Daha ayrıntılı üretim süreci için, lütfen aşağıdaki Youku video bağlantı adresini kopyalayın: Malzemeler
Ördek yumurtası 3
Aksesuarlar
Sarı Yeşil Biber 4
Kurutulmuş mantar Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Mısır unu Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
4 masaya 1 adet sarı yeşil biber, kesme ocak, kase ekipmanları.
2 Siyah mantarı sıcak suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3 Ördek yumurtası bir kaseye konur ve eşit şekilde dövülür.
4 Tavadaki yağı alın ve ördek yumurtalarını iki taraftan kısık ateşte kızartın.
5 Ördek yumurtalarını kaşımak için bir kaşık kullanın ve tencerenin kenarına taşıyın.
6 Az miktarda sıvı yağ ekleyin, üzerine sarı yeşil biber, mantar dökün ve uygun miktarda tuz ekleyin.
Yüksek ateşte kavurun, sarı ve yeşil biber ve mantarlar renk değiştirip kızartınca uygun miktarda mısır nişastası koyup karıştırdıktan sonra yağı tavaya dökün.