Izgara Domuz Kaburga - Yemeği
"Pirzola ızgara yapmayı gerçekten çok seviyorum, ancak ilk defa küçük yatay sıralar pişiriyorum. Bölmek çok hoş ve kullanışlı. Gerçekten çok iyi. Yeni yıl vesilesiyle, herkese yardım etmek için bu yazıyı koyacağım." Malzemeler
- Küçük kaburga Yaklaşık 1 pound
- Lee Kum Kee Yedek Kaburga Sos 3 yemek kaşığı
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- Karabiber tozu 1 tatlı kaşığı
- Yüksek şarap 3 yemek kaşığı
- bal 2 yemek kaşığı
- Sos Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları geniş bir tabağa koyun, 2 yemek kaşığı pirzola sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı yüksek şarap, 1 çay kaşığı karabiber tozu koyun, her kaburga kemiğine ellerinizle masaj yapın, sonra iyice karıştırın, sonra kompakt bir kutuya koyun ve 2 gün buzdolabında saklayın hakkında;
-
2 Kalay folyoyu pişirirken fırın tepsisine koyun, çok fazla yıkamak zorunda değilsiniz ve etin suya batmasını veya kalay folyoya yapışmasını önlemek için üzerine bir raf koyabilirsiniz;
-
3 Çıkıntıları demir rafa yerleştirin;
-
4 Üstünü kalay folyo ile sarın, nem kaybını önlemek için fırında pişirin, önceden ısıtılmış 450 derece F fırına koyun, 30 dakika pişirin, ardından kalay folyoyu kaldırmak için bir klips kullanın, kaburgaları ters çevirin ve et çubuğu kullanıyorsanız 10 dakika daha pişirin Zaten pişirilmişse pişirmek için koymanıza gerek yoktur;
-
5 Bir kaseye 1 yemek kaşığı pirzola sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 2 yemek kaşığı bal ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Yüzeydeki kalay folyoyu kesin, pirzolalara bir kase meyve suyu sürün, düşük dereceli Broil işlev düğmesini kullanın ve yaklaşık 8 dakika pişirin;
-
7 Yüzey pişirildikten sonra, diğer tarafı ters çevirin, bir kase meyve suyu serpin ve ardından düşük dereceli Broil fonksiyon tuşunu kullanarak yaklaşık 8 dakika pişirin.Kısacası, yüzeyi hafifçe yanana ve kavurma aroması olana kadar pişirin.
