Linz Kulesi, adını kuzey Avusturya kentinden alan ve Linz'i tüm dünyada ünlü yapan bir tatlıdır. Linz Tower'ın tartı her zamanki beze değil, yumuşak hamurdan yapılmış bir tart, badem unu ilavesinden dolayı hafif cevizli bir aromaya sahip ve dolgusu tatlı ve ekşi yaban mersini. Tatlı, bisküvinin genel lezzetini yumuşatır ve tadı daha dengeli olur Bisküvilerin gevrekliğini tatmakla kalmaz, reçelin tatlılığını ve ekşiliğini de tadabilirsiniz.Çok harika bir tat tomurcuğu deneyimi. Linzta'nın reçeli biraz ince taneli bir reçeli seçebilir ve ne kadar ekşi reçel bisküvileri daha ferahlatıcı hale getirebilir. Genel lezzetin pastanın tadı gibi yumuşak olmasını seviyorsanız, reçel miktarı biraz artırılarak 60 grama çıkarılabilir; reçel 40 grama düşürülürse genel tadı daha gevrek olur, böylece tercihlerimize göre artırabilir veya azaltabiliriz. Linz Tower'ın ikincil pişirme yöntemini kullanması gerekir.Pişene kadar doğrudan tüm kalıpta pişirilirse kek gövdesi etrafındaki renk daha koyu ve kuru olacak, ortadaki renk daha açık olacak ve nem oranı daha yüksek olacaktır. Pastayı çıkarın ve parçalara ayırın, ardından ikinci bir pişirme için fırına koyun, böylece her bir kek parçası daha eşit şekilde renklendirilebilir ve rengi ve tadı daha tutarlı olur. Tuzsuz tereyağı 70 gram Toz şeker 35 gram Düşük toz 70 gram Badem tozu 60 gram Bütün yumurta sıvısı 8 gram Yaban mersini reçeli 50 gram
1. Tüm hammaddeler hazırdır ve tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır.
2. Tuzsuz tereyağı + pudra şekeri, iyice karıştırın, hafif beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
3. Yumurta sıvısının tamamını dökün ve beyazlaşıp tamamen emülsifiye olana kadar çırpmaya devam edin.
4. Düşük un + badem unu, doğrudan tereyağına eleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından ince olana kadar karıştırmak için bir spatula veya ince olana kadar çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın. Bir krema torbası ve küçük bir pipet ağzı kullanmamız gerektiğinden, meyilliyi sıkmak çok zordur, bu nedenle hamurun daha yumuşak ve daha hassas olması gerekir.
5. Yağlanmış kağıdı kare kalıba yayın, 160 gram preslenmiş hamuru alın, bir krema torbasına koyun, bir ağız kesin, hamuru kalıba sıkın ve bir spatula ile düzleştirin.
6. 50 gram yaban mersini reçeli dökün ve reçeli bir spatula ile hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
7. Kalan hamur da krema poşetine konur Reçel yüzeyinde gözenekli bir çizgi çıkarmak için 0,5 cm'lik bir boru ağzı kullanın Küçük bir boru ağzı seçin.Büyük bir çiçek ağzı, hamurun yetersiz olmasına ve bisküvi yapmasına neden olur. Rafine değil.
8. Fırın, 10 dakika ön ısıtmadan sonra üst ve alt ateşi 180 dereceye modüle eder, kalıbı pişirme için fırına koyar, pişirme süresi 35 dakikadır.
9. Pişirdikten sonra bisküviler doğal olarak soğur, bisküvileri bloklar halinde kesip tekrar fırına koyup 15-18 dakika pişirmeye devam edin.
10. İkinci pişirmeden sonra Linz Tower soğuduktan sonra yenebilir, gevrek ve lezzetli, tatlılık ve ekşilikte tek tek lezzetlidir ve duramaz.
-
- Besleyici ve lezzetli darı pastası (üniversite giriş sınavı adayları için reçete)
-
- Izgara Domuz Kaburga
-
- Ev yemekleri Aptal biber mantarı kızarmış ördek yumurtası
-
- Yam ve Gluten ile Kızarmış Lif Kabağı
-
- Baharatlı Karidesli Karışık Yumurta
-
- Kızarmış domuz pilavı tüm aile tarafından övüldü
-
- Haşlanmış ve pişirilmiş (ticari formül versiyonu)
-
- Sağlıklı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Ecstasy Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Mantarlı domuz yahnisi, erişte için bir zorunluluktur
-
- Buharda pişmiş çörekler ve kızarmış yumurtalı kızarmış domuz eti, eti bir kez haşlamak, bir taşla üç kuşu öldürecek
-
- [Çay bıldırcın yumurtası] Uykudan hemen sonra yapılan süper basit atıştırmalıklar
