Baharatlı Karidesli Karışık Yumurta - Yemeği
"Herkes baharatlı tavuk yedi. Bugün baharatlı karides çırpılmış yumurta yaptım. Bu yemek Şangay yemek şovunda görüldü. Bir restoran tarafından piyasaya sürülen yeni bir ürünü taklit etmek istedim. Hazır tarifleri kendim düşünmeliydim! Baharatlı tavuğu referans alarak hazırlayın! İnternetten özel olarak 1 kedi kuru kırmızı biber satın aldım! Biber eklemedim! " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- İki Vitex Chili 50 gram
- Karides 200 g
- Sarımsak karanfil 4 yaprak
- soya sosu 2 kaşık
- Ezilmiş karabiber bir miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- toz şeker 1 çay kaşığı
- tuz bir miktar
- Susam yağı 1 kepçe
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Salata yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karides ve bağırsaklar temizlenir ve suyu emmesi için mutfak havlusu ile yıkanır, pişirme şarabı, tuz ve karabiber eklenir ve 30 dakika marine edilir.
-
2 yumurta dövülmüş
-
3 Yağ tavasından yumurta sıvısını koyup kızartın ve servis edin
-
4 Karidesleri yağlamak için başka bir yağ tavası kullanın
-
5 Rengi değiştirdikten hemen sonra yağı alın ve bir kenara koyun.
-
6 Satın alınan iki vitex dikeni, yüzen tozu temizlemek için önceden suyla durulandı ve kurutuldu
-
7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
-
8 Sonra iki suyu ekleyin ve aromayı elde etmek için kızartın.
-
9 Çırpılmış yumurta ve karidesleri ekleyin, bir süre karıştırın, biraz tuz, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
-
10 Tava servise hazır olmadan önce susam yağını dökün
