Patatesleri daha sonra kullanmak üzere yıkayın.Patates satın alırken en iyisi düz ve kesmesi kolay olanıdır
Patates dilimlerini yıkayıp on dakika suda bekletin,
Suyu kaynatın ve ıslatılmış patates cipsi içine koyun. Sadece 2 dakika pişirin. Çok uzun süre pişirmeyin. Pişirdikten sonra, mutfak kağıdıyla dolu bir tavaya koyun, nemi emdirin ve taze saklama torbasına koyun ve birkaç saat dondurun.
Tencereye yağ koyun, yüksek ateş, en iyisi yağ sıcak noktalarını tencereye koyup çok çiğ kalmasın.Kızartmaları yüzene ve renk değiştirene kadar kızartın.
Kızartma ve balık tutma sırasında yağı boşaltın ve yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun, aksi takdirde çok yağlı olur.
Tabağa biraz tuz koyup ketçabı hazırlayın ve yiyin Öğrenmeye başlayalım, kolay değil mi, artık satın almak için dışarı çıkmana gerek yok