g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Yeşil Soğan Domuz İpi Kek] Komşular ağlıyor! ~ Yüksek kaliteli "yumuşak mutfak" yemek pişirmeyi öğrenmek için bir dakika - Yemeği

Usta X'ten domuz ipi kekleri yemeyi her zaman sevmişimdir, ancak her seferinde yalnızca bir tane yiyebilirim ve ikincisinden sıkılmaya başladım, bu yüzden kendim nasıl yapacağımı merak ettim. Domuz ipi keklerinin yapılmasını beklemiyordum, gerçekten fena değil ! Biraz daha az koyarsanız sos o kadar yağlı olmaz ve çok fazla malzemeye ihtiyacınız olmaz, özel bir satın alma yapmadan sokakta satın alabilirsiniz. Çok tatlı sevmeyen küçük periler tuzlu domuz ipi alıp kendi damak zevklerine göre yapabilirler tadı daha güzel ~ Gelin ve deneyin! Düşük toz 85 g Mısır nişastası 7 g Yumurta 4 (büyük) veya 5 (küçük) Pudra şekeri 50 gram tuz 1 g Süt 50 gram Mısır yağı 45 g Arpacık soğanı Doğru miktar Domuz ipi Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar

4 (büyük) veya 5 (küçük) yumurta sarısı ve yumurta akı ile ayrılmış

50 gr süt hazırlayın

45 gr mısır yağına dökün

Ve 1 gr tuz, tamamen emülsifiye olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın

Düşük un ve mısır nişastasını eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın

Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın

Yumurta aklarına üç kez ince şeker ve üçte biri de ilk olarak

Köpürmeye başladıktan sonra şekerin üçte birini ikinci kez ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Hepsini üçüncü kez dökün ve büyük kanca durumuna gönderin (resimde)

Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

Eşit olarak kesip karıştırdıktan sonra kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

Bunun gibi, zafer uzakta değil ~

Pişirme tepsisini yağlı kağıt veya muşamba ile kaplayın ve hamuru yüksek bir yerden dökün.

Bir kazıyıcıyla kazıyın, doğranmış yeşil soğanı ve domuz ipini serpin, hava kabarcıklarını çıkarmak için hafifçe sallayın

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika bekletin.

Fırının dışına, 30 cm yükseklikten bakeware'i dikey olarak bırakın ve kalıbı serbest bırakmak için yağlı kağıdı ters çevirin ve ısının yayılmasına yardımcı olmak için yağlı bezi / yağlı kağıdı açın.