Kullanımı çok kolay! İtalyan fesleğen domates sosu - Yemeği
400ml konserve küp küp doğranmış domates 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz miktarı Karabiber tadı Bir avuç dolusu taze fesleğen yaprağı, doğranmış
Tencereye zeytinyağı dökün, sarımsak ekleyin ve altın rengini alana kadar ancak yanmayana kadar kısık ateşte kızartın.
Domates konservesini dökün ve tuz ilave edin, en az 10 dakika kısık ateşte pişirin.Güçlü sarımsak aromasını sevmiyorsanız, sosu eklemeden önce sarımsağı toplayabilirsiniz.
Ateşi söndürdükten sonra fesleğen yapraklarını ilave edip tuz ve karabiberle tadı domates sosu olacak şekilde ayarlayabilirsiniz.
Bu sosu yapmak için doğranmış domatesleri kullanmaya alışkınım ve bitmiş ürün hala biraz domates etiyle görülebilir. Diğer malzemelerle veya makarna ile karıştırarak kızartmak için uygundur.
Domates dana güveç
önceki
Domates haşlanmış tavuk
Sonraki
