Pirinç keki - Yemeği
1. Pirinç keki tozu ve hazır karıştırılmış toz aksesuar paketini hazırlayın, şekeri tartın ve daha sonra kullanmak üzere suyu tartın.
2. Pirinç keki tozunu leğene koyun, su ekleyin ve kuru toz parçacıkları olmadan karıştırın.
3. Pirinç şurubunu bu şekilde alın ve akmasına izin verin.
4. Yoğurt makinesini kapağa koyun ve 12-14 saat saçlarını örtün (yoğurt makinesi 30-40 dereceye ulaşabilir) veya 12-15 saat ılık bir yerde bırakın.Oda sıcaklığına ulaşması gerektiğini belirtmekte fayda var 30-40 derece!
5. Süre dolduğunda, yüzeyde saçın yerinde olduğunu kanıtlayan çok sayıda kabarcığa bakın.
6. Sonra bir torba hazır karıştırılmış toz aksesuarları dökün.
7. 35-40 gram beyaz şeker ekledikten sonra eşit şekilde karıştırın ve oda sıcaklığında bir saat hazırlayın.
8. Sırasıyla% 80 dolu kalıbın içine dökün, bir boşluk bırakarak buharlayıcıya koyun.
9. Tencereye uygun miktarda su koyun, su kaynadıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika buharda pişirin.
10. Pişirdikten sonra kapağı açtım ve beyaz ve yumuşak pirinç kekini görünce gülümsedim.
11. Kalıptan kolayca çıkarmak için oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
12. Sıkmak çok gürültülü!
13. İç yapı çok yoğun.
14. Bitmiş ürünü yerleştirin.
15. Küçük yeşil yapraklarla süslenirken net, zarif ve güzeldir.
