g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri soyun ve sıcakken püre haline getirin

2. Kabın içine un, maya, şeker ve tatlı patates püresini koyun

3. Yavaşça su ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.

4. Bir grup oluşturun

5. 8 inçlik bir kek kalıbını koyun ve düzleştirin, streç filmle örtün ve ılık bir yerde 2,5 kat mayalanmaya bırakın (eğer çok yapışkan ise ellerinize biraz su koyabilirsiniz)

6. Gönderildikten sonra, yüzey en sevdiğiniz kuru meyvelerle süslenir, bir buharda pişirilir ve 30 dakika buharda pişirilir, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.

7. Tencereyi soğumaya bıraktıktan sonra kalıbı çıkarın

8. Negatif bir fotoğraf çekelim ~ haha biraz şifon kek gibi, değil mi?

9. Bir kesim daha! Güzel!